Ir a Educamadrid

Ir a la página inicial
Comunidad de Madrid
 
 
Información del Centro
Plan de estudios
Departamentos didácticos
Actividades complementarias y extraescolares
Asociaciones de padres y alumnos
Secretaría
Orientación académica y profesional
Tablón de anuncios
Servicios
Materiales didácticos
Mapa del web
Página inicial
DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE ÁCIDO ACÉTICO EN UN VINAGRE

MATERIAL

Soporte

Pinzas de bureta Erlenmeyer

Bureta

PRODUCTOS

Disolución de NaOH 0,1M. Fenolftaleína. Vinagre comercial

PROCEDIMIENTO

  1. Se añade en un erlenmeyer 1 mL de vinagre, unas gotas de fenolftaleína y se diluye con agua.
  2. Se enrasa la bureta con la disolución de NaOH 0,1 M.
  3. Se coloca el erlenmeyer debajo de la bureta y se añade gota a gota el NaOH agitando continuamente hasta que la disolución cambie a color rojo.
  4. Se anota el volumen da NaOH gastado V(NaOH) -------------

CUESTIONES

  1. Formula y ajusta la reacción
  2. Calcula los moles de NaOH utilizados en la neutralización
  3. Determina los gramos de ácido acético que han sido neutralizados.
  4. Determina el % de ácido acético contenido en el vinagre, suponiendo que su densidad vale aproximadamente 1 g/mL